9 palomitak osasuntsuagoak izateko 9 aholku onenak

Jaki kurruskari eta goxo honek ez du zertan txarra izan behar

Faborito klasiko bat, krispetak osasunerako dituen onurek harritu egin dezakete.Fruta eta barazki asko baino antioxidatzaile gehiago du, zuntz iturri ona da eta ale osoa da.Zer gehiago nahi dezakezu Ameriketako mokadurik gogokoena?

Alderantziz, krispetak gurina, gatza, azukrea eta ezkutuko produktu kimikoekin estali ohi dira.Dietaren hutsune nabariak eta kaloria hutsak saihesten badituzu ere, galderak sortzen dira prestatzeko eta prestatzeko modurik hoberen eta osasuntsuenei buruz.

Laura Jeffers, MEd, RD, LD dietistari erregistratutako dietistari bederatzi aholku eskatu genizkion tratu kurruskari hau aprobetxatzen laguntzeko:

1. Egin krispetak sukaldean

Airean egindako krispetak ez du oliorik erabiltzen, hau da, kaloria gutxien ditu.

"Olioan sartzea, ordea, gosea kontrolatzeko gantz-zati osasuntsu bat kontsumitzeko modu bikaina da", dio Jeffers-ek.

Zerbitzariaren tamaina kudeatu ez ezik, 10 minutu baino gutxiagotan ere egin dezakezu kasu gehienetan.Eltze bat, tapa eta olioa besterik ez duzu behar eta krispetak osasuntsuak egiteko bidean egongo zara.

2. Erabili intxaur, aguakate edo oliba olio birjina estra

Intxaur, aguakatea edo oliba olio birjina estra dira egokienak krispetak sukaldean egiteko.Kanola olioa hurrengo aukera onena da.Lino-haziak eta gari germen-olioak ez dira berotu behar, beraz, ez dute funtzionatzen krispetak egiteko.Erabili palmondo- eta koko-olioak neurriz, gantz saturatu handia dutelako eta saihestu arto, ekilore eta soja-olioak guztiz.

3. Kudeatu zatien tamaina

Zerbitzatu tamaina jaten ari zaren krispetaren araberakoa da, baina erreferentzia gisa, krispetak edalontzi arruntak 30 kaloria inguru ditu.Kontuz ibili gainak gehitzen hasten zarenean kaloria kopurua nahiko azkar igotzen baita.

4. Saihestu mikrouhin labean krispetak

Oro har, mikrouhin labeko krispetak aukera gutxien osasuntsuena da.Askotan gatz asko dauka, zaporeak artifizialak dira eta jendeak gehiegi jan ohi du, poltsa gehienen zati handiagatik.

5. Saihestu gurina — edo erabili neurriz

Gurinazko krispetak zaleen gustukoena da, baina, zoritxarrez, ezkutuko produktu kimikoekin eta kaloriekin dator.

Izan behar duzula sentitzen baduzu, erabili 2 edo 3 koilarakada eta pixkanaka moztu guztiz.Zinema-areto batean gurinarekin edo gurinarekin egindako krispetak erosten dituzunean, produktu kimiko bat gehitzen zaio janariari.Gurina gehigarria gehitzen baduzu, gutxienez gurin-zerbitzu arruntaren bider bat eta erdi lortzen ari zara.Baina, zinema aretoko krispetak jaten eta gurina gehitzen ari bazara, ziurrenik kaltea dagoeneko egina dago.

"Oso gutxitan tratamendua bada eta tamaina txikia eskatzen baduzu, ez dut uste hainbesteko diferentziarik egiten duenik", dio Jeffers-ek.

6. Mugatu kettle artoa

Kettle artoa normalean azukre finduarekin, gatzarekin eta olioarekin nahasten da eta zertxobait gutxiago elikagarria den aukera da, kaloria eta gatz-ingesta handitzen duelako.Jende gehienek 2.300 mg sodio bakarrik hartu beharko lukete egunero, hau da, koilaratxo bat.Kettle artoa aurrez ontziratuta dagoenean, are zailagoa da sodioa eta kaloria kontrolatzea.Hobe da sodio gutxiko bertsioak aukeratzea posible denean, Jeffers-ek dio.

7. Kontuz gehitu edulkoratzaile eta produktu kimikoekin

Saihestu krispetak erostea zure oinarrizko nukleoa baino gehiago dena, zeren eta gauza bakoitza gehituta, janaria osasuntsu bihurtzen da.Batzuetan gozokiak gogoko ditugun arren, kontuz krispetekin, edulkoratzaile artifizialetatik datorrelako.

"Ikusi aurrez ontziratutako barietateak karamelua edo txokolate beltza bezalako gozoki gisa, ez mokadu osasuntsu gisa", dio Jeffers-ek.

Kontuan izan boilur-olioa eta gazta-hautsak bezalako gauzak ez direla normalean trufaz edo gaztaz eginak, aroma kimiko eta artifizialez baizik.Ziurtatu janari-dendan zauden bakoitzean etiketak irakurtzen dituzula kaxan zer osagai dauden benetan ulertzeko.

8. Gehitu osagarri osasuntsuagoak eta arinagoak

Gozatu zure krispetak modu osasuntsu batean saltsa beroa gehituz edo gazta ontza pare bat urtu zure krispetetan.Ozpin baltsamikoaren hautseztada bat probatu dezakezu edo zure krispetak jan ozpinetako edo jalapeño piperrekin.Ziurtatu espeziak eta ongailuak gehitzea eta ez hautsak, zaporeak edo gatz asko.

9. Gehitu proteina

Krispetak anoa kontrolpean mantentzeko eta beteago sentitzeko modu bat proteina batekin parekatzea da.Saiatu jaten kakahuete-gurin koilarakada batekin, 2 ontza gazta (betiere krispetak gaztaz gainditzen ez badituzu) edo nahi duzun beste proteina-iturri batekin.Mokadu elikagarri bat jateko bidean izango zara denbora gutxian!

heathier eta gourmet eskain ditzakeguINDIAM krispetakzuretzat.

www.indiampopcorn.com